Scopriamo gli effetti benefici di una sostanza nutritiva diversa quasi ogni giorno. Abbiamo bisogno sempre di più antiossidanti, più ferro, più magnesio, ma non possiamo continuare a mangiare più cibo per averli. Anche se sappiamo ormai che il conteggio delle calorie è un approccio limitato quando si tratta di perdere peso, non possiamo nemmeno mangiare un numero illimitato di calorie. E così diventa importante conoscere quali sono gli alimenti con poche calorie e riuscire ad ottenere il maggior numero di sostanze nutritive possibili dalle calorie che consumiamo già. In altre parole, abbiamo bisogno di mangiare alimenti poco calorici con nutrienti densi e di alto valore nutrizionale.
15 alimenti con poche calorie ma ricchissimi di nutrienti
Alimenti poco calorici:
#1. Sedano
Il sedano è il cibo classico a zero calorie. Composto in gran parte di acqua, probabilmente durante la sua masticazione abbiamo già consumato le sue calorie. Una porzione di 100 grammi contiene solo 16 calorie. Basta, ovviamente, non esagerare con i condimenti.
#2. Broccoli
I broccoli sono anche gustosissimi. In una frittata o come contorno sono molto buoni. Contengono molta fibra, aiutando il sistema digestivo, e anche alcune proteine vegetali. Ci sono solo 34 calorie in una porzione di 100 grammi.
#3. Le mele
52 calorie per 100 grammi di porzione. Le mele in realtà hanno più calorie che la maggior parte degli alimenti in questa lista. Ma sono ricche di fibre, antiossidanti, vitamine e minerali, quindi possiamo dire che ne valgono la pena.
#4. Cetriolo
Ricco di acqua e ottimo per l’idratazione. A 16 calorie per 100-grammi, sono estremamente a basso contenuto di calorie e offrono un’ottima aggiunta in qualsiasi insalata.
#5. Arance
I loro benefici per la salute sono innegabili. Ricche di vitamina C, le arance contengono sole 47 calorie per 100 grammi, molto meno rispetto a molti altri frutti.
#6. Cavolo
Il cavolo è noto per aiutare a combattere il cancro e le malattie cardiache. Ci può anche aiutare a perdere peso, contenendo sole 25 calorie per 100 grammi. Può essere utilizzato nelle zuppe e nelle insalate.
#7. Cavolfiore
Il cavolfiore ha proprietà anti-infiammatorie e aiuta il nostro cuore e il nostro sistema digestivo. Contiene solo 25 calorie ogni 100 grammi.
#8. Asparagi
Solo 20 calorie ogni 100 grammi. Basta essere sicuri di non usare troppo burro o olio durante la cottura.
#9. Cavolo nero
Il cavolo nero è uno dei cibi più nutrienti. Per sole 49 calorie si ottiene una grande quantità di fibre, vitamine, minerali, fitonutrienti e proteine.
#10. Funghi
Praticamente tutti i tipi di funghi sono a basso contenuto di calorie. I galletti hanno solo 38 calorie ogni 100 grammi, i portabellas solo 22. Usarli nei sughi, nei soffritti, o anche in un hamburger, non aggiungono altro che sapore e sostanze nutritive.
#11. Carote
Le carote non sono solo buone per la vista. Hanno anche proprietà anti-infiammatorie, sono un diuretico naturale, e possono contribuire a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Tutto questo per sole 41 calorie per 100 grammi.
#12. Cavolini di Bruxelles
I cavolini di Bruxelles sono un ortaggio crocifero, come i broccoli, i cavoli e i cavolfiori, e così hanno dei vantaggi simili. Tra cui essere a basso contenuto di calorie (solo 43 per 100 grammi).
#13. Anguria
L’anguria è uno degli alimenti migliori proposti nell’estate. Così dolce e succosa – chi avrebbe detto che è così bassa in contenuto di calorie? Con sole 30 ogni 100 grammi e contenente un sacco di benefici antiossidanti, offre davvero un piacere senza sensi di colpa. E’ nota anche per aumentare il metabolismo. Basta essere sicuri di non eccedere.
#14. Zucchine
Le zucchine hanno appena 17 calorie ogni 100 grammi. Grigliate, lesse o in un sugo per la pasta, si possono utilizzare in tanti modi diversi.
#15. Cipolle
Le cipolle sono il punto di partenza per un sacco di ricette diverse. E’ bello sapere che aggiungono poche calorie, solo 40 per 100 grammi. Inoltre contengono flavonoidi benefici.
Altri cibi nutrienti e poco calorici includono barbabietole, limoni, pomodori, pompelmo, e rape.
Fonti:http://bembu.com
